粉絲團漫畫633   

天氣真是熱到爆,吃什麼都沒胃口,但每天辛苦打拼生命愛顧,還是自己煮最安心,

但想到進廚房,這麼熱的天氣,還要進廚房對火爐奮鬥,煮得滿頭大汗~!真的想到就累了!

但每天吃外食~~老外~~三餐老是在外~

我們到底吃進什麼不營養的食物,真的超令人擔心!還是自己煮最安心。

這次教大家一個好簡單好吃好漂亮的的彩虹時蔬佐香菇拌醬。

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步驟1材料準備:(二到四人份) 喜歡什麼蔬菜都可以按自己的喜好增加比例。

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甜椒一顆(這次用黃紅各半顆配色)

玉米筍一顆

黑木耳4-6朵

玉米筍4-6隻

芹菜一把

橄欖油

牛頭牌香菇拌醬(兩湯匙)

橄欖油(兩湯匙)

 

步驟2 食材洗淨切絲(等比例的口感較佳)

甜椒去蒂去籽切絲

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其他食材黑木耳和芹菜一樣切絲(等比例口感較佳)

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步驟3 將水煮滾,放入食材

鍋子倒入約1公升的水(足以覆蓋蔬菜即可)

 

 

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將水滾熟時,加入橄欖油(兩湯匙)攪拌,

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並將食材全部掉入熱水中繼續滾

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,等待水滾後食材浮起,即可湯匙或篩子撈出。

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步驟4 加入牛頭牌香菇拌醬(兩湯匙),拌勻即可食用。

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彩虹時蔬佐牛頭牌香菇拌醬,看起來顏色繽紛,清爽營養又開胃,連素食朋友都能輕鬆補充營養,

而這次的食材幾乎都富有極高的營養成分和膳食纖維,

最棒的是熱量超低的,美味又不怕胖,怎麼可以不趕快來學起來今年夏天必學的懶人美味料理。

 

 

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現代人真的平常太忙,根本不可能在家花時間煮料理,聰明的朋友,當然要懂得善用美味的法寶-牛頭牌香菇拌醬。

這個牛頭牌新推出的產品,精選優質台灣在地生產的乾香菇製作,口感豐富美味,

我這次烹煮的過程中一開瓶即可聞到香菇的清新香氣,

而且牛頭牌標榜不含防腐劑、葷食原料,讓追求健康或素食的朋友都可安心食用。

 

只要你有電鍋、電磁爐、甚至現在在瘋露營時也可以用卡式爐簡單烹調~~不管拌麵、拌飯、拌菜都可以添加絕佳的風味。

  

最近看到春風望露的戲劇中提到陪著我們一起長大的好味道牛頭牌,勾起來童年的回憶,

更發現了我們小時候吃火鍋必配的沙茶醬,陸續還推出各式各樣的炒醬,如紅蔥醬 咖喱炒醬 ,真是現代懶人的福音。

 

偶而對自己好一點,簡單料理配上經典復古創新的牛頭牌好味道,也是一個生活中的小確幸。

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