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今天的高雄美食任務,奇可奇卡來到鼓山區的一家手創料理餐廳,聽說餐廳強調的是無麩質的~非常健康的一間餐廳,到底甚麼是無麩質料理呢?想知道就跟著奇可奇卡的腳步一同來看看唄~Let's GO~

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一到餐廳外就看到很有氛圍的桌椅,奇卡一下子就躺到椅子上休息了,看奇卡躺這樣,確實很素惜沒錯啦XD

 

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一進到餐廳就看到這個超有特色的魚缸,裡面養的一些魚都是奇可奇卡所沒看過的,那隻比較顯眼的應該是紅龍對吧?XD

 

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餐廳的桌上,更擺了一些紅酒,整個更凸顯出餐廳的氛圍,超有FU的~奇可洗翻~~

 

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好~接下來我們繼續乘坐著電梯,一起到樓上看看環境唄~

 

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二樓的桌椅擺設也別有一番風味,看起來又是一種不同的FU阿^^

 

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三樓是個瑜珈教室,也可以當成韻律中心~網友們可以到這邊跳跳韻律操ㄛ,嗯嗯嗯~奇可跟奇卡真的跳得不錯阿~以後這邊就是兩位的健身地方阿~~

 

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電梯除了可以乘坐外~也是運送菜的菜梯,這樣的運送菜色方式也不賴ㄟ~

 

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馬上進入今天高雄美食任務主題啦!!無麩質的菜色馬上一一登場,第一道--老菜脯雞肉鍋~

 

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何謂"無麩質"~因為現代人飲食中,有些主食除了裹腹外~相對的也讓我們吸收了不少會阻礙健康的物品,無麩質就是強調要讓這些阻礙健康的東西~消失在料理裡面~這道火鍋所付的飯就不是我們平常吃的白飯,而是一碗健康的紫米飯~

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這無麩質的老菜脯雞肉鍋,吃起來超讚的~連湯頭都是讓奇可奇卡想一喝再喝,難怪奇可喝完湯頭後,會拿起絲巾奔跑啦!!!

 

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高雄美食任務第二道菜色--蔬菜蛋炒飯 

 

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你覺得無麩質的蔬菜炒飯炒起來一定不如一般蛋炒飯嗎?喔喔喔~你錯囉!!這盤蔬菜蛋炒飯,奇可跟奇卡是搶著吃還差點吵架呢~這盤炒飯炒的顆粒分明而且味道十足,感覺無麩質這種餐點吃起來就讓人不會有飽到有厭惡感的感覺,真的會讓人一口接一口,而且讓身體很舒服無負擔ㄛ~

 

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高雄美食任務第三道菜色--青醬蛤蠣麵!!

 

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這道青醬蛤蠣麵奇可真的大大推薦,因為強調無麩質!麵條是用糙米製作而成的,加上九層塔讓這道蛤蠣麵提味,但是九層塔的味道又不會蓋過整道菜的風采,只能說搭配的將將好~真的要給一個大大的讚阿!!!

 

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青醬蛤蠣麵搭配的是南瓜湯,這湯加了一點點黑胡椒喝起來味道也不賴ㄛ^^

 

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高雄美食任務第四道菜色--鹹蛋苦瓜

 

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ㄟㄟㄟ...我說奇可阿..我們大家都已經知道你不喜歡吃苦瓜了,可不可以不要學全聯先生一樣一直念呢?對的!!奇可不喜歡吃苦瓜~但是這盤鹹蛋苦瓜卻被奇可給嗑光了,你就知道炒的有多好吃,當然啦!!要再強調第一次!!無麩質!吃起來更是無負擔阿~~~XDDD

 

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高雄美食任務第五道菜色--香蒜雞腿排餐~

 

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先嘗嘗這塊雞腿排,別看他外表這樣,吃起來可是讓奇卡非常驚艷,真的有好吃到!!

 

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鬆餅當然也是強調無麩質,是純蕎麥作的鬆餅阿~吃起來有旗山香蕉蛋糕的味道XDD~這可是今天奇可奇卡最大發現,而且連不喜歡吃鬆餅的奇卡竟然也把他吃完了!!

 

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生菜莎拉吃起來也超讚的,感覺出蕎米屋的用心,幾乎已經將所有料理料理的道道都切人人心, 吃到現在還沒有一道菜是可以讓人嫌棄的阿!!!

 

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飯後再來一杯有機的南非博士茶~阿~~身為台灣人真的太幸福啦~~~~~~

 

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飯後在附上時令水果,無麩質的餐點過真讓奇可奇卡很飽足感但是卻不會難受,這倒是奇可奇卡吃遍南台灣美食,第一次感受到這種感覺~

 

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高雄美術館附近的蕎米屋,是奇可奇卡的最新發現,強調的無麩質料理從頭到尾都讓人非常驚艷,也讓身體無負擔ㄛ~想吃健康的無麩質料理~強力推薦這間!!!奇可奇卡FUN美食!任務成功!!

<<店家資訊>>

蕎米屋 無麩質 手創料理廚坊

地址:高雄市鼓山區美術東四路469號

電話:(07)555-5011

營業時間:09:00~21:00(每週二公休)

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