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這家位於壽豐火車站附近的冰菓店,可是炎炎夏日來花蓮必吃的冰品口袋名單,揪竟這碗冰是有什麼獨特的魅力,能夠吸引這麼誇張的排隊人潮,讓我們趕緊跟隨奇可奇卡的腳步,攻占今天要介紹給大家的古早味柴燒甘蔗冰

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一踏出壽豐火車站後右轉,奇可就被這店家外大排長龍的人潮給嚇到!!順帶一提的是有開車的捧油們也不用擔心,可以將你的愛車停放在火車站前面空地,然後再步行過去喔!!

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台語俚語說的好,第一醫生,第二賣冰,不用給它懷疑,生意是好到要抽號碼牌,而且依序叫號。由於甘蔗冰都是批批現做,相對的就比較耗時,像奇卡抽到這張大概要等個半小時左右,真是另人傻眼!

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難怪被網友譽為不吃會飲恨的花連冰店,泥坎坎店內也是座無虛席,而且點到冰後還不一定有位子可以坐喔!我說奇可你就站著吃好了啦!

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店內左後方橘色管路和龐大機台則是超有歷史的傳統製冰機,有別於一般冰菓店有華麗的裝潢及舒適的環境,客人可以邊吃冰邊欣賞古法製冰過程,真的挺有意思!!

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呈現糖褐色的甘蔗冰,嘗起來除了多了蔗香外,比一般剉冰的口感更加綿密細緻,此外那自然回甘的柴燒蔗糖,也取代了一般市面剉冰上所加的糖水,吃完後是更健康、更消暑止渴!

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牆上的價目表,每碗通通都50元,可以選兩種配料,除了柴燒甘蔗冰還有自製無奶油的冰淇淋可選擇。

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 吃完冰棒棍還可以它留言釘在店家準備的軟木板上,蠻俱創意的!

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這碗是奇卡點的柴燒紅豆加麥芽芋頭,那粒粒分明的紅豆是熬煮得恰到好處,淡淡的柴燒味瀰漫整個嘴裡,而那濃郁又香甜的芋頭也是店家的人氣招牌配料,吃得到芋頭顆粒的口感,配上那清爽的甘蔗冰,讓人嘴巴是停不下來啦!

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另外,奇可也點了消暑仙草加天然鳳梨,鳳梨的酸甜滋味配上仙草滑嫩甘爽的口感,也是非常受客人喜愛的組合配料。

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如果夏日有機會像奇可奇卡搭火車到花蓮旅行的捧油,也不彷到壽豐火車站來一碗古早味柴燒甘蔗冰,總之這次是圓滿了~所以招牌口號就要喊出~奇可奇卡FUN美食~【花蓮壽豐】豐春冰菓店,任務成功!!!!!

 

店家資訊

豐春冰菓店(古早味柴燒甘蔗冰)

地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79

營業時間: 夏季07:30-21:00、冬季無固定時間

電話:03-8651530

 

 

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