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奇可-豆乳雞-1  

在飄著有點毛毛細雨的晚上,奇可奇卡開著車~來到高雄五甲鳳山的原現豆乳雞,品嘗鹹酥雞與豆乳雞的好滋味囉!!!鳳山美食

揪境這一家豆乳雞攤子隱藏著甚麼樣的美好滋味,讓奇可奇卡可以專程開著車來品嘗呢???

就讓我們跟隨這奇可奇卡的腳步繼續看下去....

奇可-豆乳雞-1-2  

話說這家原現豆乳雞,位於高雄市鳳山區忠誠路123號,雖然主打著豆乳雞,但其實也有賣鹹酥雞喔

看看老闆的阿目還有老闆~多麼和藹可親的樣子阿~

愛吃鹹酥雞的奇可,愛吃豆乳雞的奇卡~當然要好好的給他品嘗一下囉~

 

奇可-豆乳雞-2  

不管鹹酥雞或豆乳雞都是現點現炸的優~鳳山美食

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看天攤位旁邊用粉筆寫的價位,跟其他高雄地區的鹹酥雞比起來,價位可以說是相當的便宜啦!!

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在點菜之前,大老闆說了一個小故事

原本在前鎮正勤國宅營業已有十五年頭的鹹酥雞豆乳雞小吃攤,

為了讓退伍後的兒子繼承攤位,決定將經營多年的小吃攤

移回離五甲夜市不遠的自宅重新開張。搬回自宅重新營業鳳山美食

這可讓奇可奇卡,感受到每一位父母對兒子的愛護及照顧奇可奇卡家族表情符號--悲哀.png    

所以奇卡感受到這股用心,一定要好好的來給他點一下~~

奇可-豆乳雞-5  

ㄟ~忘了跟大家說一下!原現豆乳雞星期一可是公休日喔~為了怕大家撲了個空~

奇可奇卡特別跟個位網友說明一下嘿^^

說到這邊大老闆講故事又要給他繼續下去,老闆在將15年的老攤子搬回到自家住宅後

親自督導小老闆油炸的火侯,還有配方的製作,小老闆雖然很快上手,但...無奈的

一開始新攤生意並不如預期,連星期一的公休日都必須取消...

可以想像當初放棄15年的攤子,選擇回到自宅開新攤,是多麼有勇氣的一件事阿....

好在後來老主顧也慢慢打聽消息,慢慢回籠,也希望小老闆可以用心繼續好好經營喔~

才不會枉費大老闆夫婦這般苦心阿...鳳山美食

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聽完了趕人的故事,奇可奇卡就要繼續來給他搞笑了,在老闆開炸我們點的東西的同時,奇可奇卡也大概看了一下攤子的擺放菜色,可說是琳瑯滿目,看起來也很新鮮可口呢~XD

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來來來!!各位觀眾現點現炸的鹹酥雞拼盤終於出爐阿!!!尼侃侃~尼侃侃~奇可奇卡還沒有開始吃,已經口水流的滿地啦!我說奇可奇卡!口水麻擦一下~

 

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來!!奇卡先來嘗嘗黑輪片的口感~埃阿!!看看她幸福的表情,就可以知道黑輪片的口感十足外表金黃酥脆,裡面卻是軟嫩可口,這黑輪片的味道十足阿!!

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對於跑遍券開熊鹹酥雞攤的奇可來說!!鹹酥雞的魷魚可以說是奇可每次必點的一道!!相對的對於魷魚腳的要求可是非常的挑剔~話說..原現豆乳雞的魷魚已經征服了奇可的味蕾啦!!!連對魷魚挑剔的奇可都狠狠的比一個讚!就可以知道其中的美味了~魷魚的口感不像外面的過"韌",咬起來相當費力!除了咬來輕鬆~將原汁鎖在內部的味道,更讓人吃起來滿足不已,幾霸昏!!!!鳳山美食

奇可-豆乳雞-10  

蘿蔔糕部分,奇卡給他吃了一塊,看看他轉起了圈圈就知道味道還不賴啦!!

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店家特別推薦,他們研發的雞皮,這味讓奇可吃起來可說是要飛上天啦!!!!雞皮沒有過去奇可在其他家鹹酥雞吃起來那種腥味~不會油,不會膩~重點是口感不像過去吃起來那種酥脆感,而是帶點嫩嫩的感覺這道雞皮,可以說是相當特別喔!!!除了店家特別推薦外,連奇可也要好好推薦一下囉!!!!

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哈哈哈!!!壓軸終於登場!!正港原現豆乳雞登場囉~奇可奇卡在訪談的時候,發現有很多客人來到這裡,都是指名要點豆乳雞~甚至賣到缺貨,有的人一聽到豆乳雞沒了,就轉身離去~原現的豆乳雞揪境有什麼樣的魔力,可以讓人流連忘返,而且要指名非豆乳雞不可呢??

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的確很讚!!!咬一口內部鎖住的汁都在嘴裡有噴出來的FU~肉吃起來不會很老很乾,比起鹹酥雞又更有一番不同風味呢~你看~奇可都拿著絲巾奔跑了起來,熱熱的吃更是能吃出他的雨眾不同之處

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這時候大老闆娘,再拿出一盤豆乳雞,告訴奇可奇卡,他們的豆乳雞熱熱吃很好吃但是冷掉後更好吃,吃起來又有另外一種不同風味..確實真的不錯,熱著吃跟冷掉吃,呈現出不同的口感,奇卡偏好熱熱的豆乳雞奇可個人是覺得冷掉的豆乳雞吃起來更具風味呢~

埃...真受不了,我說奇卡阿你也不要都巴著豆乳雞不放阿...真的有這麼好吃膩@@

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今天非常高興受到原現豆乳雞的兩代老闆及老闆娘的盛情款待,讓奇可奇卡吃到在高雄地區數一數二的鹹酥雞

還有極品的豆乳雞!!喜歡吃宵夜的網友們一定要來品嘗看看阿~

奇可奇卡的介紹就到此告一段落囉~奇可奇卡FUN美食!!!任務成功!!!

 鳳山美食

<<店家資訊>>

地址:高雄市鳳山區忠誠路123號

電話:07-8114129

營業時間:15:30~24:00

粉絲團: 原現豆乳雞

 

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    南調哲司 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()