奇可奇卡FUN台灣

對於素食奇可奇卡一直保有過去小時候的概念,就是平淡無味,為了增加口感,而用了更重口味的調味料理,因此很少到素食餐廳來品嘗和介紹素食料理,週五的中午原本預定要去看最近很夯的電影"我的少女時代",兩人開車經過了左營區忠言路,看到了這家棗子樹蔬食港式飲茶餐廳~就抱持著品嘗心態來看看~OK!!今天高雄美食任務就來好好來看看這家左營美食餐廳,來!!一起跟隨奇可奇卡的腳步,來看看這家左營的蔬食港式飲茶~let's go~

棗子樹的對面就有一個收費停車場,停車部分還算方便~再來到店門口後,就發現棗子樹是高雄市103年綠色蔬食餐廳,感覺有市政府認證的~感覺還不賴阿~~XDD

一進到店裡面,就可以看到旁邊透明式的廚房,整個讓人看起來很放心喔~~

再往內走,櫃檯旁邊有一面電視牆,持續不斷的輪播棗子樹蔬食的相關菜色~看起來好像真的不錯捏~

牆上也有掛一些水墨畫家的水墨畫,經奇可詢問服務員,這可是一位美女畫家所繪製~喔喔喔!!這讓喜好畫圖的奇可眼睛可是為之一亮阿~~

棗子樹一整個是公開透明的店家,在整個店裡面使用的調味醬料,都擺放在顯眼的的地方,讓來到店裡面的人都可以看到,也在這個食安風暴的時代走出一股清流呢~~讓人看了安心許多,也凸顯出店家的用心

點菜時間到來~根據服務員說,他們最近有推出新菜單!!啥密!!既然有新菜單~奇可奇卡怎可以放過呢!!馬上要了一本來看看~哎呀!外觀果然頗具設計感的呢~但菜色就更顯重要囉~~

大概看了菜單第一頁,原來他們的蔬食有些部份是經過產地直送,配合的農場有【春日農場】【中崎有機農場】【綠光仙境農場】~真的是幸福零時差阿~~

點完菜後~整個菜色馬上要出爐!!!這種頗具特色的創意蔬食料理,確實讓人耳目一新~第一道登場的菜色~XO醬炒豆腐!!!尼侃侃~尼侃侃~有沒有給他有那種客家小炒的FU阿~吃起來也很夠味~有點辣辣低,喔~~老闆真的要來碗白飯啦!!實在太下飯了,難怪奇可會這般大聲呼喊啦!

再來看到這第二道菜色,一出現就是一個台灣形狀的擺盤,好特別阿!!整個讓人眼睛為之一亮

有謎有看到名稱:古早味刈餅酥!!除了吃起來會掉一些小屑屑外~其他應該是沒啥缺點了,真的是有那種吃古早味刈包的FU阿~素食能做到這種狀態,簡直是奇蹟阿~XDDD(最好有這麼誇張)

第三道菜色,蒟蒻鳳凰柳,這名字取的真是有夠吉祥,尤其是蒟蒻很得女孩子喜歡~看看奇卡洋溢著幸福的表情,就知道他多喜番這道菜色囉~~

話說~奇可奇時很討厭吃絲瓜der~但是今天奇可把絲巾奔跑現給了這道"百合絲瓜煲",就知道他所料理出來的味道,吃起來讓不喜歡吃絲瓜的人,一樣能一口接一口,這顯示出老闆對素食創意料理的用心阿~~

說真的~奇可的骨子裡,是最喜歡吃芹菜的,所以我對芹菜可以特別的挑剔,煮的好不好吃奇可一吃就曉得,這到芹香百合,真的可以滿足期可的味蕾阿,給了非常高的評價說^^

嘩~~~看到這道菜的色澤,真的讓人垂涎欲滴阿!!!看到沒~奇卡都露出那少女般的眼神了,這島冬雪菇燒,搭配上下面襯底的龍鬚菜,這簡直是絕配~~創意度十足,讓奇可奇卡一口接一口,一點都沒有那種油膩感覺~

酥皮叉燒包~光看那烤的有的金黃酥脆的外皮,第一印象就給很不錯分數~

看看這內餡~淑在讓人很銷魂阿~奇卡也不寄少女的形象,張大口的吃囉~整個超顛覆傳統素食的想像跟想法

松露豆腦,這名字取的相當藝術~XDDD~但吃起來也很有藝術感,有點類似元宵湯圓的口感~

前面都是菜~後面當然要來一點湯搭配一下,本次高雄美食任務最後一道菜色,牛蒡雙耳湯,撈起裡面的食材看一下,看起來就很不賴阿,湯頭喝起來也相當乾爽~整個就是讚ㄟ~~

今天的高雄美食任務,確實讓奇可奇卡顛覆以往對素食的印象,在棗子樹外面的大招牌掛著:"全家人的健康廚房",果然是名不虛傳,雖然奇可奇卡叫了一堆料裡來品嘗,但吃完之後卻沒又那種撐的很脹的感覺,這顯示店家在調味上並不是重油重口味,而是讓菜色有那種清爽感,又不失去味道的感覺,讓人留下超深刻印象的一家店,對不喜歡素食或是不吃素的朋友,或許可以來棗子樹吃看看這種創意的蔬食料理,絕對打破你對傳統素食的看法~

奇可奇卡FUN美食~任務成功!!!

<<店家資訊>>

棗子樹蔬食港式飲茶
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營業時間：11:30~14:00；17:30~21:00

<<忠言店>>

07-556-9788

高雄市左營區忠言路85號
 
<<夢時代店>>

07-970-5966

高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代7樓)

<<美術館店>>

 (07)586-8968

 高雄市鼓山區美術南三路203號 (美術東二路口)