高雄美食任務今天要來到高雄三民區一家以咖啡鬆餅為主力的美食店家,這當然也是奇可奇卡的最愛啦~XD~接下來就不拖延時間,馬上跟隨的奇可奇卡的腳步,一起來一探揪鏡~Let's GO~~
哎呦~咱們一來到門口就感受到一股濃濃的休閒氣息,ㄟㄟㄟ~我說奇可阿,你也不要這樣就渡起架來了咩~趕快進行今天的高雄美食任務唄~~
看看門口這塊立牌,外帶飲品有85折優惠ㄛ~所以學生族群可以餐可一下外帶的方案ㄛ^^
準備進入前,看到門頭貼這張告示,1/10起營業時間改為12:30~19:30,看起來就是一個很適合吃下午茶的好去處阿~~
進到店內,整個環境布置整潔明亮,讓人進到這邊就有一種家的感覺,整個超舒服der~
店長鄭先生也在店內歡迎這著奇可奇卡的到來~感謝鄭先生~今天的高雄美食任務要拜託您協助啦!!
在還沒開始點餐前,我們來看一下,這間高雄美食餐廳--井井咖啡是採半自助式的模式ㄛ~餐具有放置的地區,要自助的喲~~
看完環境的介紹之後,接下來我們就要來看看奇可奇卡最愛的咖啡部分啦!!將將將~首先我們來看看店長最推薦的井井濾掛式咖啡包,不只可以內用,還可以外帶呢~聽說泡法還非常講究,這一定要好好的來看一下囉!!!
掛耳包小秘訣:
1.先用熱水預先溫熱杯子
2.將掛耳包掛上,咖啡粉則要平整喲~
3.沖泡的水溫救魚85~90度為最佳
4.第一次倒水,水位淹過咖啡粉即可,等待20~30秒,讓咖啡粉預濕
5.第二次倒水,倒至濾紙八分滿,等水流到預濕的高度後,便可在倒水到八分滿,直到萃取出150-180ml的咖啡後,就可移除掛耳包~
阿~~聞聞看這迷人的咖啡香~看看奇可整個已經陶醉了,喝起來果然頗具味道,真心的推薦這井井濾掛式咖啡阿~
井井咖啡的講求健康,現場還擺出這一罐罐的咖啡豆,讓大家知道他們咖啡豆是用這些咖啡豆研磨泡製出來的ㄛ^^
品嘗完掛耳包後~我們馬上來到第二道--冰釀咖啡~~~
這冰釀咖啡,用這麼模式倒出來,整個好有質感,奇可奇卡的等級瞬間提升了不少阿XDDDD~,喝起來有那麼一點點酸酸der~頗有戀愛的FUㄛ~XD
品嘗完咖啡部分,我們接下來要進行鬆餅的餐點囉!!!首先為您介紹--藍梅鮮奶油鬆餅~~將將將~~
這藍莓加上鮮奶油的口感,吃起來真的超讚,並不會讓人有膩的感覺,看看奇可都拿起來絲巾奔跑啦!!!!
田園食蔬鬆餅,吃起來又是不同的風味,整個和藍莓有不同口感,味道導是很受到奇卡的好評ㄛ^^
香冰淇淋鬆餅~在鬆餅上放上香蕉還有香冰淇淋,這道餐點很適合家裡有小朋友時點來吃ㄛ~感覺也超不賴的
吃完鬆餅後,在搭上這杯可可米嚕咕(米嚕咕是牛奶的意思),阿.......人生不就是這樣而已嗎?太幸福啦...
咖啡喝不滿足嗎?~在冷冷的冬天裡,在點上這杯熱的井井拿鐵,這種滿足可以從奇可表情就看出來阿...
喝完井井咖啡吃完鬆餅,整個高雄美食任務接近尾聲,記得這是半自助式的餐廳,要將空盤和杯子放到回收區~不要當個奧客喲~~
今天在高雄美食餐廳--井井咖啡過了一個優閒的下午,也品嘗了各式各樣的咖啡&鬆餅,超適合朋友聊天的好去處,有在上班的上班族,偶爾有放假可以來這邊點一杯咖啡,享受這種慢活的FU~~
奇可奇卡FUN美食!!任務成功!!
<<店家資訊>>
井井 WELLS CAFE
電話:(07)392-6162
地址:高雄市三民區大昌一路263號
營業時間:12:30~19:30
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